Ruta del Café. Destino 2.
junio 27 @ 3:00 pm - 4:00 pm
En nuestra primera visita conocimos de una empresa que nos presentó el proceso de transformacion del grano a la taza, nos compartió su experencia en los procesos de produccion y la magia para alcanzar las notas de sabor en cada sorbo.
En este segundo destino buscaremos adentrarnos en otra etapa de la mística que envuelve toda la cadena de valor productiva del café en las verapaces, y conocer de otro paso en la transformacion que nos permite encontrar tanta variedad en los sabores, aromas y tonalidades del café.
Pronto estaremos publicando nuestro proximo destino y que conoceremos de la mano de los expertos en el tema.